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餐饮服务
在伊格尔布鲁克用餐
校园中心的吉布斯食堂每天为全校提供三顿家庭式的饭菜，周日还提供非正式的早午餐.
我们认真对待养育成长中的男孩的责任, 吉布斯食堂的工作人员准备了丰盛而健康的饭菜，满足了肚子咕咕叫、腿凹陷的男孩们. 菜单每周更换一次, 但总是在轮换新鲜, 当地的食物来自校园附近的农场，有时也来自我们自己的菜园. 男孩们在指定的、由教师主导的桌子上吃饭，他们还担任服务员. 家庭聚餐的传统有助于男孩培养礼仪, 有能力进行晚餐谈话，并为自己和他人打扫卫生.
